炝拌粉絲菠菜
菜式簡介
春季多食菠菜好處多!菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質,尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其它蔬菜爲多,對于胃腸障礙、便秘、痛風、皮膚病、各種神經疾病、貧血確有特殊食療效果。對解酒毒及防止齒槽膿漏現象亦具有食?療神效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炝
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜適量
- 粉絲適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 辣椒油適量
- 蚝油適量
- 醬油適量
- 桂花醋適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 香菜適量
- 鹽適量
炝拌粉絲菠菜的做法步驟
答配菜譜:粉絲與菠菜的做法