白菜梗子芹菜炒肉絲

美食達人@香香的小廚房

白菜梗子芹菜炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜梗子四片; 香芹三顆; 紅椒半個

輔助料: 鹽適量; 姜一小塊; 生抽適量; 料酒適量; 生粉適量; 蔥適量

白菜梗子芹菜炒肉絲的做法步驟

第一步：准備食材：白菜梗子、香芹、紅辣椒、姜、蔥

第二步：豬肉切絲

第三步：加入料酒、生抽、鹽、生粉拌勻、腌製片刻

第四步：白菜切條

第五步：芹菜切段

第六步：紅椒切絲、姜切末、蔥切碎

第七步：鍋燒熱下油、加入姜末炒香

第八步：加入肉絲翻炒至變色盛出

第九步：鍋下油燒熱、下白菜條翻炒

第十步：加入芹菜翻炒

第十一步：加入紅椒絲翻炒

第十二步：加入炒好的肉絲

第十三步：加入生抽

第十四步：加入適量的鹽

第十五步：翻炒均勻、岀鍋前加入蔥花

第十六步：成品

第十七步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜芹菜白菜梗

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