土豆胡蘿蔔奶油濃湯——新春增添魔力紅，濃湯味美情更濃
美食達人@熊小懶_WJuj
菜式簡介
北方傳統的年夜飯菜就是一個字“硬”！！！雞鴨魚肉恨不能十幾個菜都是肉，在過去物資匮乏的時代，人們就期待過年這頓，可時代不同了，春節時不如正好給家人換換口味，清淡一些，吃出營養，吃出健康，吃出溫暖(～￣▽￣)～
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 土豆1個
- 胡蘿蔔半根
- 洋蔥半顆
- 輔助料
- 淡奶油適量
- 鹽少許
- 黑胡椒少許
土豆胡蘿蔔奶油濃湯——新春增添魔力紅，濃湯味美情更濃的做法步驟
第一步：不論土豆胡蘿蔔或洋蔥，統統切成小碎丁。其實你只要不把他們整個丟進去，漢美馳魔力紅高速碰撞破壁機都能把他們搞定第二步：平底鍋燒熱，融化黃油第三步：先倒入洋蔥炒香，黃油和洋蔥混合的味道是如此的美好（づ￣3￣）づ╭?～第四步：倒入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒，火不用太大，免得炒糊了第五步：加入清水，沒過食材即可，耐心炖煮第六步：蓋上蓋子，熟的會快一些，注意點火候，不要溢出來。第七步：食材煮熟後即可倒入破壁機的攪拌杯中，不用煮得太久，土豆煮化了浪費火，也失去了使用破壁機的意義啊第八步：蓋好蓋子，攪拌杯放到底座上，確認放穩之後打開機身右側的電源開關，准備起飛！！！ 製作濃湯我們使用漢美馳魔力紅高速碰撞破壁機的熱湯功能，入手後第一次使用有點小激動呢，輕點，起飛！！！第九步：整個熱湯程序時長5分35秒，機器是沒有底盤加熱功能的，但是熱湯功能是利用機身高速運轉産生的機械能轉化爲熱能加熱，當我看到産品介紹時其實感覺這段描述挺玄乎的，感覺像高中物理題一樣，但是真的使用時，效果卻令我驚訝，濃湯不僅僅是溫乎的狀態，還呼呼的冒熱氣呢( ? ?ω?? )?第十步：不只是冒熱氣哦，熱湯已經咕嘟咕嘟冒泡了，厲害了。第十一步：將打好的湯汁放入平底鍋中調味第十二步： 倒入適量的淡奶油，不用加的太多，加多了也怪膩的，這是湯汁的濃稠度可以根據洗好加水調節。第十三步：加入黑胡椒碎和鹽調味第十四步：使用鍋鏟攪拌，使味道均勻，同時防止糊鍋，煮開之後即可出鍋咯ヾ(??▽?)ノ ヾ(???ゞ)第十五步：濃湯一碗暖心脾，口感香濃又滑膩。今年新春添新菜，如意吉祥送與你！
