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白扁豆紅棗糯米粥

美食達人@清水淡竹
白扁豆紅棗糯米粥封面圖

菜式簡介
  央視健康之路推薦的第二款冬季養生粥是白扁豆糯米粥。
  糯米粥:糯米主要含有的是支鏈澱粉,它入胃以後,有很多酶都可以來消化它,所以它的消化吸收是最快的。
  白扁豆入脾胃兩經,能夠健脾胃、消食化積、還能和中化濕。冬天吃了太多的大魚大肉,脾胃運動強度過大,容易消極怠工形成濕氣,糯米粥裏加入白扁豆可以增強健脾的作用,還能祛濕。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
白扁豆適量
紅棗適量
糯米適量
輔助料
適量

白扁豆紅棗糯米粥的做法步驟

  • 第一步:白扁豆提前用水浸泡一天洗淨
  • 第二步:糯米淘洗兩遍,和白扁豆一起加水放入電飯煲中,按下煮粥鍵
  • 第三步:水燒開後,放入洗淨的紅棗同煮
  • 第四步:冬天的早上來一碗,暖暖的,易消化,健脾胃。
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