蘋果拼盤的做法步驟
第一步:選紅色均勻一點的蘋果一個,沖洗幹淨備用第二步:用尖刀切出三角月牙第三步:依次刻完,中間距離要均勻(這裏的花瓣數不是固定的,個數隨意,依照你下刀時切的三角月牙大小,靈活掌握,只要均勻就好)第四步:蘋果放倒在蘋果的三分之一處把刻好的花頭切下第五步:沿月牙兩邊半括弧切出花瓣狀第六步:左右括弧,切出花瓣第七步:花頭就刻花了第八步:剩下的三分之二蘋果再切下三分之一,如圖第九步:底部朝下,切面三角形切出花刀,如圖第十步:切成這樣,底座就完成了第十一步:切掉的圓片避開果核切下,如圖第十二步:趴過來,如圖第十三步:切薄片,如圖第十四步:薄片收起,一端用牙簽穿過,如圖第十五步:薄片按順時針碼開,牙簽固定在底座上面,如圖第十六步:然後把花頭固定在牙簽上,完成,如圖第十七步:成品擺在盤中,旁邊依個人喜好隨意裝飾搭配
蘋果拼盤做法技巧/竅門/補充說明:蘋果選顔色均勻一點的、成型色彩會比較好看,依蘋果大小高矮胖瘦靈活掌握比例,本文因爲是兩次操作拍照所得圖片編輯完成,圖片和成型略有出入,已在旁邊注明,(吃貨嘛,總是重點放吃上,忘記拍照,所以不得不二次操作,並用圖片,還請美友們見諒),在這裏再次感謝美友支持與系統小美的通過認可,給了我這個語言表達困難症的人莫大鼓勵,謝謝。