媽媽的味道-肥牛雜菜火鍋
菜式簡介
今年廣東的天氣也挺冷的，所以最適合吃火鍋了，但又怕上火，突然想起媽媽說過，來個清補涼湯底，就不上火了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 肥牛一盒
- 海膽包一包
- 蟹黃包一包
- 肉丸腸子500克
- 炸腐竹3塊
- 娃娃菜適量
- 雜菇適量
- 冬瓜500克
- 玉米一個
- 清補涼湯料一包
- 姜適量
- 魚滑適量
- 輔助料
- 油適量
- 醬油適量
- 蒜蓉適量
菜式簡介
今年廣東的天氣也挺冷的，所以最適合吃火鍋了，但又怕上火，突然想起媽媽說過，來個清補涼湯底，就不上火了。