賽jiye 家肥牛飯

美食達人@Sunny2691

賽jiye 家肥牛飯封面圖

菜式簡介
　　真的賽jiye 家的肥牛飯啊！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 肥牛片100克; 蔥頭1小個; 茴香頭適量

輔助料: 味淋3勺; 生抽3勺; 老抽半勺; 澱粉半勺; 水3勺; 橄榄油適量

賽jiye 家肥牛飯的做法步驟

第一步：原料備齊；

第二步：菜切好；

第三步：汁兌好，生抽、老抽、味淋、澱粉、水；

第四步：肥牛片下開水鍋，變色撈出；

第五步：撈出瀝幹；

第六步：熱鍋涼油，放入蔥頭炒香；

第七步：放入茴香頭炒下，再放肥牛片炒；

第八步：加汁，炒製；

第九步：煲好的米飯；

第十步：蓋澆到米飯上，上桌享用。

第十一步：肥牛飯的關鍵調料：味淋，網上都有賣哦。

賽jiye 家肥牛飯做法技巧/竅門/補充說明：

肥牛飯的關鍵在于味淋，這個真的是完賽jiye 家肥牛飯，我喜歡茴香頭，所以加了，親們可以根據自己喜好隨意搭配蔬菜哦。

菜譜標簽：主食

相關食材：肥牛

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