紙包烤肥牛
菜式簡介
假期在家誰的太晚，匆忙做個快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出來解凍，准備材料來烤。也不過二十多分鍾。絕對是上得了廳堂的小美味，那個孜然肥牛香啊~~
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肥牛250
- 輔助料
- 洋蔥半個
- 大蒜一條
- 香菜適量
- 芝麻少許
- 蔥頭適量
- 調味料
- 食鹽適量
- 黑胡椒適量
- 芝麻油1湯勺
- 醬油2湯勺
- 孜然粉適量
紙包烤肥牛的做法步驟
紙包烤肥牛做法技巧/竅門/補充說明：
注意肥牛一定是剛好在錫紙上鋪薄薄一層的。太厚不容易熟。而烤太久又會老了，不嫩，不好吃。注意把握時間。
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