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酸湯肥牛

美食達人@Sunny2691
酸湯肥牛封面圖

菜式簡介
  不太喜歡金針菇的粗纖維,更喜歡海鮮菇的口感和味道,來做這道美味的酸湯肥牛哈!

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
肥牛片150克
海鮮菇100克
西紅柿300克
輔助料
菜籽油適量
香蔥適量

酸湯肥牛的做法步驟

  • 第一步:食材備好:西紅柿切碎,海鮮菇香蔥洗淨,肥牛片用開水過兩遍,濾去血水。
  • 第二步:熱鍋冷油,倒入西紅柿翻炒。
  • 第三步:炒幾分鍾後炒出紅油加熱水。
  • 第四步:放入海鮮菇煮兩分鍾,放入適量鹽。
  • 第五步:放入肥牛肉,稍煮一下,放入胡椒粉。
  • 第六步:出鍋,撒上香蔥花。
  • 第七步:上桌開吃!
  • 相關食材:肥牛

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