火腿油條

美食達人@陽臺上的草莓

火腿油條封面圖

菜式簡介
　　給油條加點料。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉300克; 雞蛋1個; 酵母5克

輔助料: 植物油適量(炸); 火腿腸1只

火腿油條的做法步驟

第一步：面粉加水酵母和成軟面團，表面抹一層油醒發好。

第二步：火腿腸切碎。

第三步：火腿碎加入醒發好的面團裏，揉勻，取一塊面團，鋪在抹了油的案板上，揉成長條壓扁壓薄。

第四步：長薄片切成小的長劑子，每個中間再用刀背壓一下。

第五步：炒鍋放油燒熱，下入油條生胚，中火炸製。

第六步：翻面，炸製金黃即可。

第七步：成品圖。

火腿油條做法技巧/竅門/補充說明：

面要和的軟些，做出的油條才會喧軟。

菜譜標簽：主食早餐

相關食材：火腿油條

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