蔥香火腿花卷

美食達人@Calf2013

菜式簡介
　　好久沒吃面食了，想念它了！哈哈。。其實面食天天都想吃的，但就是懶于動，又不想到外面買來吃，好吧！這次不懶了，自己做呗！

第一步：准備好食材。

第二步：火腿肉切丁。蔥切小粒備用。

第三步：酵母融于溫牛奶中。

第四步：液體放在面包機最底部，其他的分依次放。

第五步：面團揉至光滑，進行發酵2小時。

第六步：面團發酵至2倍大即可。拿出來排氣。

第七步：把面團檊成一塊四方的大面皮。

第八步：檊好後放上火腿粒、蔥粒放上去。

第九步：再把它卷起來。

第十步：再切小段。

第十一步：拿出一小段，用筷子在中間壓下去。每個做法一樣。

第十二步：在蒸碟上刷上一層油。

第十三步：把做好的花卷，醒面20分鍾。

第十四步：冷水開鍋，蒸20分鍾。

第十五步：蒸好的花卷。

蔥香火腿花卷做法技巧/竅門/補充說明：

記得要冷水開鍋哦。

相關食材：火腿蔥

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