面包機版北海道吐司
菜式簡介
用面包機做面包其實只要增加一步也能做出松軟可口的面包,而且組織細膩,有彈性,非常柔軟,口感非常棒,一點也不輸烤箱版的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包粉300克
- 牛奶80克
- 淡奶油100克
- 蛋清40克
- 奶粉20克
- 輔助料
- 白砂糖45克
- 鹽3克
- 酵母3克
- 黃油25克
面包機版北海道吐司的做法步驟
面包機版北海道吐司做法技巧/竅門/補充說明:
想要用面包機做出好吃的面包,最關鍵的就是靜置的這30分鍾,還有就是烘烤過程中間除添加幹果外不要隨便打開桶蓋。
答配菜譜:吐司與面包的做法