淡奶油肉松吐司面包

第一步：面包粉。

第二步：淡奶油。

第三步：主料中的食材除了鹽和黃油，其它食材一起放入廚師機的盆裏。

第四步：利用廚師機一檔攪拌均勻，和成面團。

第五步：廚師機轉高速和出粗膜。

第六步：加入鹽和黃油，低檔拌勻轉高速繼續和面。

第七步：十分鍾揉出手套膜。

第八步：和好的面團放入容器中然後放烤箱，在放一碗熱水增加濕度，利用發酵功能發酵製兩倍大。

第九步：這是發酵好的面團。

第十步：發酵好的面團揉一揉排氣，分成大小相等的三分松弛十分鍾，（我忘記拍照了）取一個小面團擀成牛舌狀。

第十一步：撒上一層肉松。

第十二步：從一頭卷起來。

第十三步：三個全部做好松弛十分鍾。

第十四步：取一個小面卷擀長，擀薄。

第十五步：從上往下卷起來。

第十六步：全部做好放入吐司模具裏。

第十七步：放烤箱，放一碗熱水二次醒發製模具八分滿。

第十八步：醒發好的面包生坯，烤箱提前預熱上下火180°中層烤30分鍾。

第十九步：出爐脫模。