尖椒幹豆腐

美食達人@zhang墩兒

尖椒幹豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 幹豆腐200克; 圓蔥半個; 尖椒兩個

輔助料: 食用油適量; 醬油半勺; 十三香適量; 鹽一勺; 姜絲適量; 蔥末適量; 蒜末適量

尖椒幹豆腐的做法步驟

第一步：所有食材切絲備用。

第二步：油熱放姜絲和蔥末，炒出蔥香。

第三步：放入青椒絲和圓蔥絲，加醬油和十三香翻炒。

第四步：加入幹豆腐翻炒均勻，加入一兩勺水翻炒兩分鍾。

第五步：加鹽和蒜末翻炒即可。

第六步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：尖椒豆腐

答配菜譜：尖椒與豆腐的做法

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