#春季野菜#_香菜肉絲（香辣肉絲）

美食達人@小不點_June

#春季野菜#_香菜肉絲（香辣肉絲）封面圖

菜式簡介
　　香辣肉絲是一道山東省傳統的地方名菜，屬于魯菜系。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菜300克; 瘦肉少量; 胡蘿蔔1根; 辣椒1個

輔助料: 色拉油適量; 十三香適量; 醬油適量; 鹽適量; 雞精適量

#春季野菜#_香菜肉絲（香辣肉絲）的做法步驟

第一步：准備如下食材。

第二步：煮瘦肉洗淨切絲。

第三步：胡蘿蔔洗淨，削皮，切絲。

第四步：青椒洗淨切絲（可以放一些辣的椒，我怕辣，只放了1個）。

第五步：同樣，香菜先洗淨控控水，切段。

第六步：油鍋預熱。

第七步：放入十三香，出香味時放入切好的肉絲。

第八步：倒入少量的醬油翻炒，這樣會使肉更入味。

第九步：加入胡蘿蔔絲，少一下（不可炒久，保持胡蘿蔔素）。

第十步：加入青椒絲炒。

第十一步：放入香菜炒，香菜變蔫，加少量雞精，鹽，炒一下就好了。

第十二步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菜

相關菜譜：: 香菜牛肉絲的做法; 醋拌香菜花生米的做法[圖解]; 香菜排骨石斛粥的做法; 豬肉香菜煎餅的做法; 中國鄉村版香菜匹薩醬的做法; 紅油香菜拌腐竹的做法; 涼拌香菜豆幹的做法; 香菜番茄煎蛋湯的做法; 香菜拌雲絲的做法; 香菜雞飯的做法; 花生米拌香菜根的做法; 香菜拌金針菇的做法; 冰爽椒香菜花的做法; 香菜炒黃金鮑的做法; 清蒸香菜丸子的做法[圖解]; 蒜香菜籽苗的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM