正月十五的花燈

美食達人@香飄我家廚房

菜式簡介
　　農曆正月十五日，是中國的傳統節日元宵節。正月爲元月，古人稱夜爲“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五爲元宵節。又稱爲“上元節”。按中國民間的傳統，在一元複始，大地回春的節日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團聚、其樂融融。?
　　然而我們家鄉的傳統風俗吃元宵，送花燈，近幾年都用成品的蠟燭花燈，在夜晚來臨之際，每家都要蒸上一鍋花燈，還有蒸餃。花燈放在每個門口的兩邊，大人小孩都要用花燈照照眼睛，耳朵，鼻子，寓意一年四季平平安安，健健康康，萬事如意！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 面粉適量; 芹菜汁適量; 南瓜泥適量; 胡蘿蔔汁適量

輔助料: 紅豆適量; 黑香米適量

正月十五的花燈的做法步驟

第一步：備好的菜汁和成光滑的面團。

第二步：用白面團做了一對小兔子。

第三步：用芹菜汁面團做了一對小豬。

第四步：用芹菜汁面團和南瓜面團各做了一條蛇。

第五步：做了一個雞窩，雞媽媽和雞寶寶在窩裏。

第六步：做好的蛇模型

第七步：正在盛開的玫瑰????

第八步：用各色面團做好的花燈，做了十二個，代表十二個月份，每個月份花燈都有標志，一月捏一個折，二月份捏兩個折，三月份捏三個折……以此類推，直到十二月份。

第九步：蒸熟後的效果

第十步：效果圖

第十一步：玫瑰花燈

第十二步：好美好美的燈光，好溫馨的一個夜晚。

第十三步：正月十五的花燈，太漂亮了。

菜譜標簽：家常菜主食元宵節面食饅頭花卷

相關菜譜：: 雙色花燈的做法; 正月十五鹹湯圓的做法; 正月裏吃蓮藕元寶餃招財進寶運氣好的做法; 仙草閣私房菜（無肉不歡）--正月初九兒時的回憶臘腸蒜薹的做法; 正月初七吃面條的做法; 正月十五的團聚-----森林家族團圓宴的做法[圖解]; 正月十五的花燈的做法; 正月十五鬧元宵----自製綠豆餡元宵的做法; 【泡椒鳳爪】--- 正月裏大産量的小菜的做法[圖解]; 正月初一五福餃子的做法; 正月初五吃餃子的做法; 仙草閣私房菜（無肉不歡）--正月十五燈節醬爆雞丁的做法