葡萄幹司康

美食達人@香橙可米露

葡萄幹司康封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉100克; 泡打粉6克

輔助料: 雞蛋液15克; 牛奶45克; 葡萄幹15克

調味料: 鹽1/4小勺; 糖15克; 黃油25克

葡萄幹司康的做法步驟

第一步：將低粉泡打粉鹽過篩混合。

第二步：糖和軟化的黃油加入粉類中。

第三步：揉合在一起，讓黃油都吃進粉中。

第四步：加入雞蛋液牛奶。

第五步：揉成面團。

第六步：加入葡萄幹。

第七步：揉到不沾手。

第八步：放到冰箱冷藏後放在撒了幹粉的案板上。

第九步：擀成長方形。

第十步：切成三角狀。

第十一步：表面刷層雞蛋牛奶液。

第十二步：入預熱好的烤箱200度15分鍾。

菜譜標簽：兒童糕點烘焙早餐

相關食材：葡萄葡萄幹

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