紅糖葡萄幹面包

菜式簡介
　　這個小面包灰常好吃哈，特別柔軟，紅糖的味道也很香，我用的是保健紅糖，顔色比較淺，如果換成純紅糖出來的顔色會更漂亮，親們忽略超級醜的整形。
　　紅糖和葡萄幹都是特別適合女性保健的食品，尤其在女性特殊時期，這兩樣多吃點肯定是有好處滴。
　　紅糖：
　　通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分爲赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
　　紅糖的功效：能養胃,補血益氣,活血祛瘀,健脾,調經。
　　葡萄幹：
　　葡萄幹內的含水量只有15-25%，其果糖的含量高達60%，可以較長時間保存。其營養價值以葡萄糖爲主，所含果酸有助于消化，具能健脾和胃之功效。另外葡萄中還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄幹後，糖和鐵的含量會相對提高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
　　《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑，忍風寒。久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；幹葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。