紅火年糕

菜式簡介
　　年糕是新年的應景美食，年糕年糕年年升高，步步升高，寓意著生活一年比一年更好。年糕表達著人們對新的一年生活的美好期盼。雪白的銀年糕，搭配紅色的番茄，加白糖簡單炒製，酸酸甜甜的紅火年糕象征著我們的工作、生活都紅紅火火，越來越好。