芝士焗紅薯

美食達人@飛月2015

芝士焗紅薯封面圖

菜式簡介
　　懶人甜點，紅薯的華麗變身

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅薯兩個

輔助料: 牛奶適量; 白糖適量; 馬蘇裏拉奶酪適量

芝士焗紅薯的做法步驟

第一步：紅薯兩個，洗淨。

第二步：切成兩半，放蒸鍋蒸熟。

第三步：用勺子將紅薯肉挖出，注意要保留一部分作業容器。

第四步：挖出的紅薯泥放入碗中，加入適量牛奶和白糖，攪拌均勻。

第五步：將攪拌好的紅薯泥填入紅薯皮中。

第六步：表面撒上馬蘇裏拉奶酪，撒均勻。放入預熱好的烤箱，180℃，20分鍾。

第七步：烤至奶酪融化，成焦糖色。

第八步：享用吧??

菜譜標簽：烘焙

相關食材：紅薯芝士

答配菜譜：芝士與紅薯的做法

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