豆豉鲮魚燒油麥菜

美食達人@一溪月

豆豉鲮魚燒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　鹹鮮適口，獨特的油麥菜香更增風味，配上米飯，好吃??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆豉鲮魚罐頭一盒; 油麥菜適量

輔助料: 花生油適量; 蒜片適量; 花椒適量; 蚝油小半勺; 生抽小半勺

豆豉鲮魚燒油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜適量洗淨切四指段。

第二步：豆豉鲮魚罐頭一盒。

第三步：適量花生油燒熱。

第四步：蒜片花椒放入炒香。

第五步：豆豉鲮魚放入，倒適量開水。(豆豉鹹，用了三分之二)

第六步：小半勺蚝油，小半勺生抽。

第七步：油麥菜放入翻炒二三分鍾。

第八步：關火。

第九步：成品。

豆豉鲮魚燒油麥菜做法技巧/竅門/補充說明：

豆豉鹹，根據油麥菜的量決定放豆豉的量。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲮魚油麥菜豆豉

答配菜譜：油麥菜與豆豉的做法鲮魚與豆豉的做法油麥菜與鲮魚與豆豉的做法

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