南瓜西米羹

菜式簡介
　　南瓜是老百姓餐桌上常見的美食，簡單的一個南瓜，蒸、煮、煎、炒、炸、紅燒，常常被人們做成各種不同的美食和點心來食用，吃去多多，口味多多。南瓜好吃，營養價值也較高，美容抗衰老，南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質，可以防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老的作用，可以作爲女性美容經常食用的食物；南瓜中含有胡蘿蔔素和番茄紅素，可以預防癌症哦；南瓜味道甘甜，含糖量在3%—15%之間，適宜糖尿病人食用；南瓜有防治高血壓，降低膽固醇和甘油三脂，對血栓的形成有預防作用；南瓜可以解重金屬中毒；保護胃黏膜；促進兒童生長發育的作用等。南瓜是個好食材，我們一定要好好利用哦。