南瓜西米露

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南瓜西米露封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜半個; 西米適量; 牛奶一袋; 蜂蜜適量

南瓜西米露的做法步驟

第一步：准備原材料。

第二步：將南瓜去皮切成小塊蒸熟。

第三步：鍋裏做水，水開後倒入西米小火開始煮，邊煮邊攪拌以免糊鍋。

第四步：煮到西米中間有一個白點後就可以關火了。

第五步：關火後焖五分鍾西米中間沒有白點就可以了。

第六步：將西米撈出過涼水，在漏網裏瀝幹水分。

第七步：將蒸熟的南瓜塊和一袋牛奶倒進攪拌杯裏。

第八步：開攪拌機，把南瓜混合物攪拌成糊糊。

第九步：再把西米和南瓜糊混合在一起，加適量蜂蜜攪拌均勻就可以吃了，（放進冰箱冷藏兩個小時吃，口味更好）。

菜譜標簽：冬季食譜

相關食材：南瓜西米

答配菜譜：西米與南瓜的做法

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