宵夜？夜宵？之炒米粉

美食達人@蒽枝枝

宵夜？夜宵？之炒米粉封面圖

菜式簡介
　　最近一陣子，小蘇胃口不太好，晚餐吃得很少，到了晚上又餓，家裏也沒有囤積什麼東西，只有一點從老家帶回來的銀絲米粉了。幸虧還有點紅蘿蔔和青瓜，那就來個三絲炒米粉吧···小蘇還說自己炒著吃的，我怕他浪費食物，所以還是我動手吧，哈哈

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紅蘿蔔適量; 雞蛋2個

輔助料: 青瓜適量; 米粉1塊

宵夜？夜宵？之炒米粉的做法步驟

第一步：米粉用涼水泡軟，大概五分鍾左右，雞蛋煎成蛋餅後切成一絲一絲的備用，紅蘿蔔和青瓜切絲備用。

第二步：熱鍋下油把紅蘿蔔和青瓜絲先炒一下。

第三步：把米粉倒進鍋裏和紅蘿蔔絲拌炒均勻。

第四步：加入雞蛋絲，再加入適量的鹽和醬油，因爲我比較喜歡蚝油的味道，所以另外加了一點蚝油。炒拌均勻即可。

相關食材：米粉

相關菜譜：: 拌米粉的做法; 米粉蒸肉丸的做法; 自製寶寶輔食——基礎米粉的做法; 羅秀米粉的做法; 家常炒米粉的做法; 姬菇瘦肉炒米粉的做法; 糯米粉蛋糕的做法[圖解]; 卷心菜肉絲炒米粉的做法[圖解]; 寶寶米粉餅的做法; 炸醬米粉【子璇家】的做法; 炒米粉的做法; 中式早午餐:羊肉米粉煎午餐肉的做法; 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉的做法; 芝麻玉米粉球的做法[圖解]; 雜錦鮮菇版桂林米粉的做法; 玉米粉酸菜餡蒸餃的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM