蜜豆地瓜糯米餅

美食達人@流沙橙子

蜜豆地瓜糯米餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟地瓜140克

輔助料: 糯米粉70克; 蜜豆適量; 水20克; 白糖10克

蜜豆地瓜糯米餅的做法步驟

第一步：蒸熟的地瓜壓成泥

第二步：加入糯米粉、白糖、水

第三步：和成光滑的面團

第四步：分成6份

第五步：放在手心按扁包入蜜豆

第六步：按成小餅

第七步：鍋裏放油煎至兩面金黃即可

第八步：裝盤。

蜜豆地瓜糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

地瓜的幹濕度不一樣，適當增減水的用量。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：地瓜糯米蜜豆

答配菜譜：糯米與蜜豆的做法糯米與地瓜的做法

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