地瓜糯米餅

美食達人@董小伊

地瓜糯米餅封面圖

菜式簡介
　　軟糯香甜，就喜歡這種軟軟糯糯的吃食，非常好吃

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 地瓜1個半; 糯米粉適量; 熟芝麻少許

輔助料: 水適量; 白糖適量

地瓜糯米餅的做法步驟

第一步：地瓜蒸熟

第二步：放到大碗裏

第三步：搗成泥備用

第四步：然後加入適量糯米粉少加水

第五步：活成一個這樣光滑的面團

第六步：然後搓成小肌子壓成圓餅形狀

第七步：電餅铛提前預熱

第八步：放入糯米餅胚

第九步：上下火2面烙至金黃色

第十步：一面快好時撒一些熟芝麻，當餅都鼓起來的時候就好了

第十一步：裝盤

第十二步：軟軟糯糯，好吃到停不下來

第十三步：成品上圖

第十四步：再來一張

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：地瓜糯米

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