黑芝麻地瓜糯米餅
菜式簡介
吃地瓜的好處多著呢:因爲地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑製癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。
地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質,其中豐富的纖維質有助排便。
用地瓜混和著糯米做餅,加些黑芝麻,又香又糯,好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 地瓜500克
- 糯米粉180克
- 輔助料
- 黑芝麻適量
- 牛奶50克
- 油適量
- 調味料
- 白糖適量
黑芝麻地瓜糯米餅的做法步驟
黑芝麻地瓜糯米餅做法技巧/竅門/補充說明:
1·如果用白芝麻更好看。
2·不放牛奶也可以。