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香蒜贻貝

美食達人@石榴樹2008
香蒜贻貝封面圖

菜式簡介
  贻貝所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少,所以吃贻貝是不會發胖的哦,但有一點要注意,不易多食,特別是血脂高的人更不能多食。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
贻貝260克
輔助料
大蒜20克
幹辣椒2個
面包糠10克
燒烤料15克
玉米油少許

香蒜贻貝的做法步驟

  • 第一步:贻貝清洗幹淨,控水備用,
  • 第二步:大蒜切末,拌入燒烤料,再加入少許玉米油攪拌均勻,
  • 第三步:將拌好的佐料撒在贻貝上,拌均勻,
  • 第四步:再撒上面包糠拌均勻,倒在錫紙上,
  • 第五步:幹辣椒切碎,撒在上面,將錫紙包好,
  • 第六步:烤箱預熱,上下火,中層,195度,烤15分鍾左右,
  • 第七步:烤好後,打開錫紙,撒上少許蔥花,可以品嘗了。
  • 菜譜標簽:小吃海鮮
    相關食材:贻貝

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