鹽烤法國藍贻貝
菜式簡介
代購的時代,一切皆有可能。
雖然沒有去過法國,不過一樣可以坐在家裏采購從法國全程冷藏運輸的優質海鮮:法國聖米歇爾山活藍贻貝。
五人份的價格差不多一只小只的波士頓龍蝦,還是比較劃來的。
不需要增加任何調料,便可以嘗到飽含海水的新鮮海鮮滋味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 法國藍贻貝400克
- 輔助料
- 粗粒海鹽150克
鹽烤法國藍贻貝的做法步驟
鹽烤法國藍贻貝做法技巧/竅門/補充說明:
1、不需要任何調料,好食材吃的就是原汁原味。
2、雖然吃海鮮適合白葡萄酒,不過我對酒沒什麼講究。喜歡的推薦雷司令。