西屋特約之椒鹽烤蝦

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西屋特約之椒鹽烤蝦封面圖

菜式簡介
　　夏至未至，天氣熱得我沒什麼食欲，突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁著天色未晚，在下班的時候買了一袋蝦，做起我心心念念的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦
　　色澤紅潤，醇香鮮嫩，鹹鮮可口。咬一口，唇齒間盡是黑椒的香味，刺激著味蕾，讓人欲罷不能。喜歡吃蝦的你不妨也動手做做吧！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮蝦25只

輔助料: 醬油1大勺; 姜粉1小勺; 黑胡椒粉1小勺; 料酒1小勺; 鹽適量

西屋特約之椒鹽烤蝦的做法步驟

第一步：准備好所需材料（將鮮蝦洗淨，剪去蝦須，清理蝦線）

第二步：把蝦放入料理盆後，加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、醬油和鹽拌勻

第三步：用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏腌製20分鍾以上

第四步：取出後用竹簽串好

第五步：放入預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱

第六步：選擇上下管模式，200度，20分鍾左右。

第七步：美味的椒鹽烤蝦就做好啦

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜學生

相關食材：蝦鹽椒鹽

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