蒜蓉麻辣小龍蝦尾
菜式簡介
蒜香濃郁,麻辣鹹鮮,超級入味兒??。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小龍蝦尾適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜10粒
- 小米椒適量
- 香蔥適量
- 玉米油適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 麻椒醬半勺
蒜蓉麻辣小龍蝦尾的做法步驟
第一步:小龍蝦尾解凍洗淨。
第二步:蒜切末兒,有點著急,切的粗糙了些??。
第三步:姜蔥,小米椒。
第四步:鍋內適量油燒熱,姜蒜(蒜先放入三分之二),小米椒,花椒炒出香味兒。
第五步:小龍蝦尾倒入翻炒兩下。
第六步:適量鹽,生抽,老抽調味。
第七步:翻炒幾下。
第八步:剩下的蒜末倒入。
第九步:翻炒均勻。
第十步:撒上香蔥粒即可。
第十一步:成品。
第十二步:成品。