肉末空心菜梗

美食達人@陌上雲彩

肉末空心菜梗封面圖

菜式簡介
　　十分下飯的一道菜，有興趣的試一試。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜梗1把; 瘦肉100克

輔助料: 蒜少許; 油少許; 鹽少許; 醬油少許; 辣椒粉少許

肉末空心菜梗的做法步驟

第一步：肉切沫，空心菜梗切小節，蒜拍碎備用。

第二步：炒鍋燒熱放適量油，放入肉沫炒散加入少許醬油，加入蒜米炒香，最後放入空心菜梗大火爆炒3--4分鍾放鹽出鍋。

第三步：裝盤出鍋啰。

肉末空心菜梗做法技巧/竅門/補充說明：

炒肉末時加點醋比較容易炒散。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：肉末空心菜

答配菜譜：空心菜與肉末的做法

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