辣白菜五花肉炒飯

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辣白菜五花肉炒飯封面圖

菜式簡介
　　微辣微酸，噴香開胃主食。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 隔夜米飯適量; 辣白菜適量; 五花肉適量

輔助料: 香蔥適量; 香油適量; 油適量; 蒜適量

辣白菜五花肉炒飯的做法步驟

第一步：將辣白菜切碎，備用。（辣白菜盡量選擇沒有完全發酵熟透的）。

第二步：五花肉切薄片，蒜切碎備用。

第三步：鍋中倒油，燒熱，放入蒜炒香，再加入五花肉，翻炒熟。

第四步：加入切好的辣白菜繼續翻炒幾次。關火，把隔夜白米飯倒入鍋中拌勻。再開小火，倒入少許香油翻炒幾次即可。

第五步：最後，撒上小香蔥花（或者食用拌飯海苔）。

菜譜標簽：家常菜主食米飯炒飯

相關食材：五花肉白菜辣白菜

答配菜譜：五花肉與白菜的做法五花肉與辣白菜的做法

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