醬爆平菇

美食達人@葛思嘉

醬爆平菇封面圖

菜式簡介
　　平菇一般燒湯、炒雞蛋等，這樣的吃法還很少，我也是第一次嘗試，還真的不錯，醬好像是百搭，搭什麼都好吃。

耗時/難易度: 口味原味; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 平菇300克

輔助料: 姜絲5克; 蔥絲20克

調味料: 油10克; 雞精3克; 澱粉10克; 鹽5克; 香油5克; 甜面醬10克

醬爆平菇的做法步驟

第一步：平菇300克，洗淨撕成條。

第二步：鍋置火上，倒入涼水燒開，放入平菇焯水，撈出擠淨水分；香蔥切段、姜切絲。

第三步：炒鍋置火上，倒入色拉油燒熱，爆香蔥段、姜絲。

第四步：調入甜面醬。

第五步：倒入平菇，調入鹽、雞精翻炒均勻，加入水澱粉勾芡，淋入香油即可。

醬爆平菇做法技巧/竅門/補充說明：

此菜非常簡單，快炒即可

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：平菇

相關菜譜：: 肉片平菇的做法; 平菇肉片的做法; 素炒平菇的做法; 青椒炒平菇的做法; 酸菜平菇煮年糕的做法; 平菇炒火腿腸的做法; 螺絲椒胡蘿蔔炒平菇的做法; 平菇韭菜豬肉餃的做法; 平菇雞蛋木耳小素包的做法; 燒烤味平菇的做法; 平菇下飯菜的做法; 平菇油條湯的做法; 平菇蒜苔炒雞蛋的做法; 平菇蘿蔔湯的做法; 平菇燒肉的做法; 素炒平菇的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM