平菇燒肉
菜式簡介
平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑製作用,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預防癌症、調節婦女更年期綜合征、改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 平菇適量
- 輔助料
- 五花肉適量
- 調味料
- 花生油適量
- 生抽2湯勺
- 料酒1湯勺
- 鹽適量
- 白胡椒粉1小勺
- 蔥姜適量
- 澱粉適量