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香幹炒平菇

美食達人@花魚兒
香幹炒平菇封面圖

菜式簡介
  在香菇、杏鮑菇、茶樹菇、蘑菇、金針菇、秀珍菇、還有蟹味菇等等。。。。。。那麼,平菇在衆多的菇類裏,它的價格是最最便宜的了,但它的口感和營養價值不比其它的菇類差哦!!!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
平菇200克
香幹130克
輔助料
蔥段適量
調味料
生抽適量
適量
白糖適量

香幹炒平菇的做法步驟

  • 第一步:材料:平菇、香幹、蔥段、水澱粉
  • 第二步:將平菇撕開清洗一下,撈出待用。
  • 第三步:將香幹放在案板上切成片,待用。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的平菇翻炒一下。
  • 第五步:隨後,合入切好的香幹翻炒翻炒。
  • 第六步:接著,加適量的生抽。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:加適量的白糖。
  • 第九步:調味翻炒一下。
  • 第十步:然後,加適量的水澱粉。
  • 第十一步:炒勻。
  • 第十二步:最後,擱入蔥段,即成。
  • 第十三步:出鍋,裝盤。
  • 相關食材:平菇香幹

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