豬肉炒平菇

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豬肉炒平菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇適量; 豬肉適量

輔助料: 蒜苗適量; 食用油適量; 食鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

豬肉炒平菇的做法步驟

第一步：自己種的蒜苗

第二步：弄幾根洗淨切小段

第三步：平菇洗淨撕成塊

第四步：豬肉切小厚片

第五步：鍋裏熱油

第六步：放肉炒熟

第七步：放平菇和適量食鹽，翻炒

第八步：蘑菇炒軟，放適量生抽，翻炒，蓋蓋子煮一會，消耗一下炒蘑菇析出來的水分

第九步：水分不多的時候，放雞精

第十步：放蒜苗

第十一步：翻炒均勻出鍋

第十二步：裝盤

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜産婦晚餐

相關食材：豬肉平菇

答配菜譜：豬肉與平菇的做法

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