平菇蒜苔炒雞蛋

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平菇蒜苔炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇適量; 蒜苔適量; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量

平菇蒜苔炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒜苔擇好洗淨，平菇洗淨。

第二步：蒜苔切小段，平菇手撕。

第三步：雞蛋打散。

第四步：鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後盛出。

第五步：底油放入平菇和蒜苔，翻炒至平菇軟透。

第六步：放鹽。

第七步：最後混入雞蛋關火。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋平菇

答配菜譜：平菇與雞蛋的做法

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