芒果奶油夾心銅鑼燒

美食達人@吃了跳跳糖の僵屍_8Vvl

芒果奶油夾心銅鑼燒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 面粉1大勺; 牛奶4勺

輔助料: 白糖兩勺; 芒果1個; 動物奶油適量

芒果奶油夾心銅鑼燒的做法步驟

第一步：先把雞蛋打入大碗裏。

第二步：用電動打蛋器打到細膩，膨脹。

第三步：倒入兩勺牛奶，用面粉篩篩入一大勺面粉。。

第四步：用手持打蛋器，攪勻。

第五步：放入平底鍋中，平底鍋不用放油，開最小火，盛一勺面糊，放進去，八秒翻個面。

第六步：淡奶油打發，先用高速後用低速。

第七步：用勺子舀一勺奶油放在銅鑼燒上面，抹平。

第八步：放入幾粒芒果，再抹一層奶油，再加上1層銅鑼燒。

菜譜標簽：小吃

相關食材：芒果奶油

答配菜譜：奶油與芒果的做法

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