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健康晚餐--海米燒冬瓜

美食達人@哆啦a夢:-)
健康晚餐--海米燒冬瓜封面圖

菜式簡介
  這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜,本是想做湯喝的,但想到家裏好像有海米,就幹脆做了這道海米燒冬瓜,和燒餅一塊吃,清清爽爽,很適合夏天噢。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
冬瓜750克
海米100克
輔助料
10克
10克
10克
澱粉5克
胡蘿蔔20克
豆油15克
胡椒粉少許
醬油少許
雞精少許
少許

健康晚餐--海米燒冬瓜的做法步驟

  • 第一步:用到的主要材料有:冬瓜,海米,胡蘿蔔。
  • 第二步:將冬瓜去皮切片,蔥姜蒜切碎備用。
  • 第三步:將蔥姜蒜放入鍋中爆香。
  • 第四步:將冬瓜片倒入鍋中炒製。
  • 第五步:放胡蘿蔔炒到變軟。
  • 第六步:倒入海米。繼續翻炒。
  • 第七步:放雞精,醬油,胡椒粉,鹽調味。
  • 第八步:最後加濕澱粉勾芡即可出鍋。
  • 相關食材:海米冬瓜

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