海米燒冬瓜
菜式簡介
海米冬瓜是一道簡單而又美味的家常菜,將海米和冬瓜一起燒,海米可以給冬瓜鮮美 的味道,而冬瓜可以帶給海米清淡爽口的味道。天氣漸漸熱了,燒一盤海米冬瓜,清淡,鮮美對減肥的美美來說是十分有益的。
冬瓜含維生素c較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜可減肥,冬瓜中還含有丙醇二酸,對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 冬瓜500克
- 海米50克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽1小勺
- 蔥1棵
海米燒冬瓜的做法步驟
海米燒冬瓜做法技巧/竅門/補充說明:
1·海米已是很鮮的原料,所以這道菜可不放雞精。
2冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品
3冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎髒虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
答配菜譜:海米與冬瓜的做法