海米冬瓜

美食達人@葉子的小廚

海米冬瓜封面圖

菜式簡介
　　我家寶貝不太愛吃大粒的海米，所以改用了蝦皮，老公怕腥味，就加了自製的泡椒，把傳統的做法改完了，但我們全家很愛吃，呵呵

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量

輔助料: 蝦皮適量; 水澱粉適量

調味料: 泡椒適量; 蔥姜蒜適量; 生抽適量; 鹽適量; 花生油適量

海米冬瓜的做法步驟

第一步：原材料，冬瓜放點鹽腌入味

第二步：鍋內放油，依次放入蔥姜蒜、泡椒、蝦皮，爆香

第三步：放入冬瓜翻炒

第四步：加適量水翻炒幾分鍾

第五步：加入生抽，水澱粉

第六步：出鍋了

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：海米冬瓜

答配菜譜：海米與冬瓜的做法

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