全蛋迷你蛋撻

美食達人@黃世仁61

全蛋迷你蛋撻封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛奶50克; 糖粉12克; 淡奶油32克; 雞蛋1個

輔助料: 蛋撻皮7個（小）

全蛋迷你蛋撻的做法步驟

第一步：牛奶加入糖粉攪拌均勻。

第二步：加入一個雞蛋攪拌均勻。

第三步：倒入淡奶油攪拌均勻。

第四步：過篩後，蛋撻液就准備好了。

第五步：小蛋撻皮擺在烤盤上。

第六步：倒入做好的蛋撻液九分滿。

第七步：烤箱預熱210度，下層烤20分鍾。

第八步：出爐，好吃，而且不浪費雞蛋清。

第九步：成品圖。

全蛋迷你蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：

小蛋撻皮在某寶有售，如果用大蛋撻皮這個蛋撻液可以做4個。

菜譜標簽：下午茶烘焙

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