小米粥
菜式簡介
小米富含澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B，、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素等。其有益腎和胃、助消化、除熱的作用，對脾胃虛寒、反胃嘔吐、腹瀉與産後病後體虛或失眠、體虛者有益。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝砂鍋
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 小米一把
- 飯米兩把
- 糯米一把
- 輔助料
- 紅棗五顆
- 水食材的6倍
小米粥的做法步驟
小米粥做法技巧/竅門/補充說明：
喜歡喝爛點的可以多煲一會，不喜歡太爛的可是少煲一會，時間自己調整。不喜歡那麼粘可以不加糯米。
相關食材：小米
菜式簡介
小米富含澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B，、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素等。其有益腎和胃、助消化、除熱的作用，對脾胃虛寒、反胃嘔吐、腹瀉與産後病後體虛或失眠、體虛者有益。
喜歡喝爛點的可以多煲一會，不喜歡太爛的可是少煲一會，時間自己調整。不喜歡那麼粘可以不加糯米。