蒸芹菜葉餅子
菜式簡介
營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米面適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 芹菜葉適量
- 鹽適量
- 酵母適量
蒸芹菜葉餅子的做法步驟
蒸芹菜葉餅子做法技巧/竅門/補充說明:
這個餅子也可以不蒸,放平底鍋裏煎熟,像做水煎包一樣的做法。
菜式簡介
營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中,有10項指標超過了莖。其中,芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。
這個餅子也可以不蒸,放平底鍋裏煎熟,像做水煎包一樣的做法。