芹菜炒面筋

美食達人@煙雨心靈

芹菜炒面筋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面筋適量; 芹菜1棵

輔助料: 鹽適量; 蔥少許; 生抽適量; 姜適量

芹菜炒面筋的做法步驟

第一步：煮熟的面筋，具體做法請參照我的上一食譜:《烤面筋》。

第二步：面筋切片。

第三步：芹菜切段，蔥姜備好。

第四步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。

第五步：下面筋，翻炒一兩分鍾。

第六步：加生抽，炒勻。

第七步：加芹菜，翻炒幾下。

第八步：加鹽調味。

第九步：炒至芹菜斷生即可。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芹菜

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