芹菜豬腰子

美食達人@水青青

芹菜豬腰子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬腰子一個; 芹菜一棵

輔助料: 鹽一小勺; 植物油10克; 生抽5克; 十三香2克; 雞精2克

芹菜豬腰子的做法步驟

第一步：豬腰子，芹菜

第二步：處理幹淨

第三步：切上花刀，芹菜切段

第四步：過開水去味

第五步：再用冷水清洗待用

第六步：放進熱油鍋裏炒勻

第七步：放鹽

第八步：炒幹水分

第九步：再放進芹菜

第十步：炒勻

第十一步：淋上生抽

第十二步：撒上十三香，雞精，不冶口的可放點辣椒提辣

第十三步：即可

芹菜豬腰子做法技巧/竅門/補充說明：

不冶口的可放點辣椒提辣

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：豬腰芹菜

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