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芒果班戟

美食達人@貝殼0703
芒果班戟封面圖

菜式簡介
  現在的芒果便宜又好吃,晚飯後做了份簡單的芒果班戟,酸甜軟糯灰常好吃??。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
芒果2個
低粉45克
牛奶100克
黃油20克
淡奶油150克
輔助料
50克

芒果班戟的做法步驟

第一步:准備食材。

芒果班戟的做法步驟圖(一)

第二步:芒果切丁。

芒果班戟的做法步驟圖(二)

第三步:雞蛋加糖攪拌。

芒果班戟的做法步驟圖(三)

第四步:加牛奶。

芒果班戟的做法步驟圖(四)

第五步:低粉過篩。

芒果班戟的做法步驟圖(五)

第六步:黃油隔水融化。

芒果班戟的做法步驟圖(六)

第七步:倒入面糊。

芒果班戟的做法步驟圖(七)

第八步:淡奶油倒入無水無油盤中。

芒果班戟的做法步驟圖(八)

第九步:打發。

芒果班戟的做法步驟圖(九)

第十步:攤餅。

芒果班戟的做法步驟圖(十)

第十一步:餅底向上放在盤子中。

芒果班戟的做法步驟圖(十一)

第十二步:抹奶油。

芒果班戟的做法步驟圖(十二)

第十三步:放芒果。

芒果班戟的做法步驟圖(十三)

第十四步:再抹奶油。

芒果班戟的做法步驟圖(十四)

第十五步:四周向裏包裹翻轉過來。

芒果班戟的做法步驟圖(十五)

第十六步:開吃。

芒果班戟的做法步驟圖(十六)

第十七步:成品。

芒果班戟的做法步驟圖(十七)
芒果班戟做法技巧/竅門/補充說明:

全程小火,餅不要攤太幹,放冰箱冷藏半小時更好吃哦。

相關食材:芒果

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