芒果班戟
菜式簡介
現在的芒果便宜又好吃,晚飯後做了份簡單的芒果班戟,酸甜軟糯灰常好吃??。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芒果2個
- 低粉45克
- 牛奶100克
- 黃油20克
- 淡奶油150克
- 輔助料
- 糖50克
芒果班戟的做法步驟
第一步:准備食材。
第二步:芒果切丁。
第三步:雞蛋加糖攪拌。
第四步:加牛奶。
第五步:低粉過篩。
第六步:黃油隔水融化。
第七步:倒入面糊。
第八步:淡奶油倒入無水無油盤中。
第九步:打發。
第十步:攤餅。
第十一步:餅底向上放在盤子中。
第十二步:抹奶油。
第十三步:放芒果。
第十四步:再抹奶油。
第十五步:四周向裏包裹翻轉過來。
第十六步:開吃。
第十七步:成品。
芒果班戟做法技巧/竅門/補充說明:
全程小火,餅不要攤太幹,放冰箱冷藏半小時更好吃哦。
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