窩窩頭（燙面版）

美食達人@喜歡橫著走的紅衣服螃蟹小姐

窩窩頭（燙面版）封面圖

菜式簡介
　　多吃粗糧身體棒棒。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉100克; 白糖30克; 玉米面150克

輔助料: 清水適量

窩窩頭（燙面版）的做法步驟

第一步：玉米粉，普通面粉，白糖。

第二步：攪拌均勻。

第三步：倒入開水。

第四步：攪拌成團即可。

第五步：揉成團醒10分鍾。

第六步：10分鍾後分成10個大小均勻的面團。

第七步：整形成圓錐形，底下怼出一個洞。

第八步：整形好放在盤子裏待用。

第九步：鍋內放水加熱。

第十步：放上蒸簾。

第十一步：把窩窩頭放上蓋蓋子蒸10分鍾。

第十二步：10分鍾後打開鍋蓋即可。

第十三步：成品圖。

窩窩頭（燙面版）做法技巧/竅門/補充說明：

老人和小孩子盡量少吃，會增加腸胃負擔。

菜譜標簽：家常菜主食

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