給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】
菜式簡介
營養貼士:
在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米面了,但是對于我們八零後來說
偶爾吃吃玉米面覺得還是很好吃的,而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的
今天就來一個粗糧細作,把玉米面和糯米面結合起來。不僅有糯米的口感還有玉米的香甜
很是不錯,強烈推薦,我第一次做怕不好,只作了5個,一人消滅了3個
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉適量
- 玉米粉適量
- 輔助料
- 黑芝麻適量
- 調味料
- 糖適量
給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】的做法步驟
第一步:准備原料
第二步:糯米粉和玉米粉一比一 糖適量
第三步:加水揉成條
第四步:下成劑子揉成小團
第五步:中間掏個心
第六步:沾上黑痣麼
第七步:上過大火15分鍾左右
給窩窩頭帶個帽子-【糯香窩窩頭】做法技巧/竅門/補充說明:
手法不好 還請見諒
注意 最好當天吃完 放久了 會發硬